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Cocina española: Guía para el turista

Jul 22 , 2011

Mientras que muchos chefs y cocineros intento de reproducir los matices de la cocina española, sólo será verdadera-mente encontrar la auténtica comida española, viajando directamente a la fuente de la bondad. Conocido por los pescados y mariscos, condimentos, tapas, paella, carne, verduras, y mucho más.


Los platos tradicionales e ingredientes comunes en la cocina española

Hay un montón de platos tradicionales específicas para las diferentes regiones de España, y muchos que son populares en todos los de España. Más conocido por su marisco fresco de las aguas que rodean el país, la cocina española está llena de miles de sabores e ingredientes frescos.

Verduras

Las verduras son como segunda prioridad, a la carne, pero como era de esperar un tema popular y, a menudo salteados y servidos muy bien cocidas. Muy común para acompañar platos de cocina española es un arroz a la española a corto y de grano medio, que es un poco pegajoso cuando se cocina.

La Tortilla

Aparte de las tapas, paella, cocido y unos pocos otros elementos clásicos que definen la cocina española. La tortilla de patata y el famoso dulce churros son un par de placas que debe tratar en su visita a España.

La tortilla de patata, también conocida como la tortilla de patatas es uno de los componentes clásicos de la cocina española. Es gruesa tortilla de huevo que es similar a un pastel. Está hecha de huevos, papas y cebollas se fríen en aceite de oliva.

Churros

Los churros son el placer culpable que los españoles suelen comenzar el día con. Churros son una pasta de masa frita a menudo junto con un chocolate caliente o café por la mañana.

Tapas: alimentos poco grande

La palabra "tapas" se traduce como "tapas", porque son una cubierta para los dolores poco de hambre entre las comidas. Las tapas son uno de los más conocidos inventos españoles y son un componente básico de la cocina española.

Cada cafetería o bar servirá una selección de tapas, que pueden incluir las albóndigas, papas, pan con relleno y mucho más.

Al igual que los aperitivos o pequeñas muestras, se pueden encontrar tapas también en bares de tapas especiales, que son probablemente el mejor lugar para disfrutar de estas delicias.

Paco Pepe es conocido como el mejor bar de tapas en España y probablemente del mundo. Paco visita a adquirir una comprensión de la verdad y la tapa de buena fe, la experiencia bar de tapas, un aspecto de firma de la cocina española. Paco se encuentra en el pequeño pueblo de Gaucín en Málaga, España.

Paella: El grande

La paella es un plato español famoso hecho de arroz y mariscos, y debe su nombre a la olla que se cocina y se sirve típicamente en la paellera. Hay diferentes variedades de paella. Junto con mariscos, paella se puede cocinar con carne de cerdo, conejo o pollo y por lo general aderezado con azafrán.

Para degustar la mejor paella en España, hay que visitar Valencia. Algunos de los más conocidos restaurantes de Valencia donde podrá disfrutar de este buen gusto de la cocina española son El Forcart, Pepica La, La Marcelina, y Rall El.

El Cocido: Un guiso para todas las estaciones

El cocido es el plato nacional de España, y se traduce literalmente como "cocinado". Cocido es un guiso que combina una variedad de carnes como pollo, salchichas, verduras y garbonzos, además de potates resistentes, y la col, las zanahorias, la cebolla y el ajo.

Usted debe buscar el mejor cocido de Madrid, la capital de España. Uno de los restaurantes, en particular, que ofrece una preparación especial de El cocido es Taberna de la Daniela.

Ahora que usted sabe lo que está en juego, echa un vistazo a algunos de los mejores restaurantes de Madrid .


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